◆そば打ち教室◆

 

 

2014年１２月２０日（土）、今年最後のそば打ち教室が

開催されました。

 

二八で打った方、一九で打った方。さまざまですが・・・

どのそばも美味しかったです！！

 

今回は、新人さん夫妻が参加しました。緊張しながらも、楽しみながら打っていたので、笑顔の写真が撮れました！
そして、そばを頂いた時、新人さん曰く…「このように食べ比べが出来るのがすごく嬉しい！同じそば粉でもこんなに違うのが出来て面白いですね。奥が深いですね。」…と、おっしゃってました。

 

また、会員さんから頂いたサツマイモを油で素揚げして「大学イモ」を作りました。かき揚げ同様「美味しい！」と評判が良かったです！

 

月１回の粋生倶楽部の「そば打ち教室」は大変充実した時間です。
参加してみたい方、是非お気軽に参加してみてください。

 

今年１年間ありがとうございました。
また、来年も『粋生倶楽部』をよろしくお願い致します！